Inscribite al sexto curso de manipulación de alimentos del año

El mismo está destinado a emprendedores, gastronómicos y personas interesadas en adquirir los conocimientos y la certificación necesarios para manipular alimentos.

La Municipalidad de Mendoza invita a emprendedores, gastronómicos y personas que manipulen o quieran manipular alimentos a su curso de manipulación de alimentos con certificación. El mismo es el sexto del año y se celebrará en el microcine municipal el 19 de mayo, de 9 a 16 horas, con inscripción previa a través de este enlace.

Algunos de los conocimientos que adquirirán las personas que participen son:

  • Comprensión y aprehensión sobre los peligros potenciales de la contaminación de alimentos
  • Causas que provocan intoxicaciones alimentarias
  • Correcta limpieza y desinfección de los utensilios, maquinarias e instalaciones
  • Medidas a aplicar para evitar la contaminación
  • Importancia de un adecuado aseo e higiene personal
  • Herramientas a utilizar para aplicar autocontroles, de manera de garantizar la producción de alimentos seguros

El valor del curso es de $1440 pesos y debe abonarse previo al inicio del mismo, por Rapipago o por el botón de pago de tasas del municipio. Para realizar el abono correspondiente, las personas inscriptas recibirán un boleto por correo.

Consultas o mayor información a través del teléfono 4495115 o vía email a mfernandez@ciudaddemendoza.gov.ar y/o a bromatología@ciudaddemendoza.gov.ar.

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