El Gobierno de Mendoza y Maipú llamaron a licitación para la construcción del Museo de la Oliv
La obra se financiará con Fondos del Resarcimiento y se emplazará en la Estación Gutiérrez. El proyecto apunta a fortalecer la infraestructura turística y poner en valor la identidad productiva y cultural vinculada a la olivicultura mendocina.
El Gobierno Provincial, a través de la Subsecretaría de Infraestructura y Desarrollo Territorial, junto al Emetur y la Municipalidad de Maipú, avanza con el llamado a licitación para la construcción del Museo Provincial de la Olivicultura y el Aceto Balsámico, que estará ubicado en la Estación Gutiérrez, en Maipú.
La iniciativa se desarrolla en el marco del Programa de Infraestructura Turística Municipal y será financiada con Fondos del Resarcimiento de la Promoción Industrial. La apertura de ofertas está prevista para el 15 de septiembre, a las 9, en la Subdirección de Licitaciones, ubicada en Pablo Pescara 190, Maipú.
Para la ejecución del proyecto, la Provincia asignó USD 1.076.600, destinados a una obra que busca ampliar la oferta turística, fortalecer la actividad productiva y generar nuevos atractivos vinculados a la identidad local.
El esquema contempla la devolución total de la inversión, actualizada en UVA, por parte de la municipalidad de Maipú en un plazo de 10 años.
Un nuevo polo turístico en la Estación Gutiérrez
El futuro museo funcionará en la actual Estación Gutiérrez del Metrotranvía, un punto estratégico por su conectividad y por su cercanía con los circuitos enológicos y olivícolas del departamento. La propuesta busca consolidar un nuevo polo turístico y cultural que vincule la historia productiva de Maipú con experiencias innovadoras para residentes y visitantes.
El proyecto prevé la preservación y puesta en valor del patrimonio arquitectónico existente, asociado al legado de Giol y Gargantini, junto con la incorporación de tecnología de última generación. Entre los recursos proyectados se incluyen hologramas 3D, sistemas de mapping exterior, pantallas LED, tótems interactivos y salas de experiencia inmersiva.
Patrimonio, innovación y sostenibilidad
Además, el espacio contará con propuestas gastronómicas y actividades orientadas a la promoción del aceite de oliva y el aceto balsámico. La iniciativa se desarrollará mediante una articulación público-privada con la Asociación Olivícola de Mendoza (Asolmen), que participará en experiencias como catas guiadas y acciones de difusión de la producción olivícola provincial.
La obra también incorporará criterios de accesibilidad universal y sostenibilidad, con uso de energías renovables, parquización de bajo impacto hídrico y flora autóctona.
Con la construcción del Museo Provincial de la Olivicultura y el Aceto Balsámico, la Provincia busca fortalecer la infraestructura turística de Maipú, acompañar el crecimiento del oliturismo y sumar un nuevo espacio que integre patrimonio, producción, tecnología y gastronomía.


