Presentaron una oferta para construir el Museo de la Olivicultura y el Aceto en Maipú
Se llevó adelante la apertura de sobres de la licitación para ejecutar el nuevo espacio turístico y cultural en la Estación Gutiérrez. CF Obras Civiles SRL fue la única firma oferente y su propuesta será evaluada de acuerdo con las condiciones establecidas en el proceso licitatorio.
El Gobierno provincial, a través de la Subsecretaría de Infraestructura y Desarrollo Territorial, avanza junto al Emetur y la Municipalidad de Maipú en el proyecto destinado a poner en valor la identidad productiva y el patrimonio olivícola de la provincia. La iniciativa cuenta con una inversión prevista de 1.076.600 dólares, financiada con Fondos del Resarcimiento de la Promoción Industrial.
La apertura de sobres se llevó a cabo este martes en la Subdirección de Licitaciones de la Municipalidad de Maipú. En esta instancia se recibió una única propuesta, correspondiente a CF Obras Civiles SRL, que continuará ahora con el proceso de análisis técnico, económico y administrativo previsto en la licitación.
La obra forma parte del Programa de Infraestructura Turística Municipal y contempla un esquema mediante el cual la Municipalidad de Maipú devolverá la totalidad de la inversión, actualizada en UVA, en un plazo de 10 años.
Un nuevo polo turístico en la Estación Gutiérrez
El futuro Museo Provincial de la Olivicultura y el Aceto Balsámico funcionará en el entorno de la Estación Gutiérrez del Metrotranvía, punto estratégico por su conectividad y por su cercanía con los principales circuitos enológicos y
olivícolas del departamento.
La propuesta apunta a consolidar un nuevo polo turístico y cultural que articule patrimonio, producción, gastronomía y tecnología, y que permita acercar a residentes y visitantes a la historia y al desarrollo de una de las actividades productivas más representativas de Mendoza.
El proyecto prevé la preservación y puesta en valor del patrimonio arquitectónico existente, vinculado al legado de Giol y Gargantini, junto con la incorporación de recursos tecnológicos para enriquecer la experiencia de los visitantes.
Entre los elementos proyectados se incluyen hologramas 3D, sistemas de mapping exterior, pantallas LED, tótems interactivos y espacios destinados a experiencias inmersivas.
Patrimonio, producción e innovación
El museo también contará con propuestas gastronómicas y actividades orientadas a la promoción del aceite de oliva y el aceto balsámico, con el objetivo de fortalecer el posicionamiento de estos productos y ampliar la oferta turística vinculada a la producción local.
La iniciativa prevé además una articulación público-privada con la Asociación Olivícola de Mendoza (Asolmen), que participará en distintas experiencias, entre ellas catas guiadas y acciones de difusión de la actividad olivícola provincial.
En materia ambiental y de inclusión, la obra incorporará criterios de accesibilidad universal y sostenibilidad, con utilización de energías renovables, parquización de bajo impacto hídrico y presencia de flora autóctona.
Con este proyecto, la Provincia busca fortalecer la infraestructura turística de Maipú, acompañar el crecimiento del oliturismo y sumar un nuevo atractivo que combine patrimonio histórico, identidad productiva, innovación tecnológica y gastronomía.
