Raíces Mendoza 2026: nuevo formato para potenciar a productores locales
Con una gran convocatoria, se relanzó esta iniciativa que incluye herramientas para la profesionalización, el acceso a mercados y el fortalecimiento del entramado productivo provincial.
El Ministerio de Producción, a través de la Subsecretaría de Industria, Comercio y Logística, presentó las nuevas líneas de trabajo del programa Raíces Mendoza, con el que se busca promover la profesionalización de productores locales, especialmente de quienes elaboran alimentos y bebidas.
A través de esta iniciativa, se acompaña el crecimiento y la profesionalización de productores de toda la provincia, con el objetivo de impulsar el desarrollo productivo con valor agregado y generar nuevas oportunidades para el sector.
En esta nueva etapa, se articularán asistencia técnica, formación, financiamiento y vinculación comercial, con el propósito de mejorar la competitividad del entramado productivo provincial. En este proceso, se brindarán herramientas para la formalización, el desarrollo de capacidades técnicas y comerciales, la apertura de nuevos mercados y el acceso a financiamiento productivo.
En este sentido, el director de Fiscalización, Control y Tecnología Agroindustrial, Leandro Roldán, comentó: “Vamos a hacer hincapié en el fortalecimiento integral de las empresas agroalimentarias, poniendo en marcha las cinco etapas que tiene el programa: relevamiento, diagnóstico, capacitación, mentoría y asistencia técnica”.
De estos pasos, los más consultados por los asistentes a la presentación fueron los vinculados al fortalecimiento de capacidades. En este sentido, se prevé desarrollar capacitaciones sobre temáticas como costos y precios, marketing y marca, venta digital y comercialización, entre otras.
Otro de los ítems más consultados fue el acceso al financiamiento, instancia en la que se acompañará al productor mediante asesoramiento para la búsqueda de líneas de crédito bancarias y públicas, como también de posibles programas de asistencia financiera.
Impacto del programa
Entre los asistentes a la presentación había productores que ya están trabajando con la iniciativa. En este sentido, Valentín Suárez Duek, quien tiene una tienda de alimentos saludables llamada Mística Natural, comentó: “Decidí seguir con el programa porque me sirve mucho. Me ayudó a profesionalizarme, sobre todo mejorando la calidad de los procesos”.
Guillermo Pisi, de Nobile Rural, un emprendimiento olivícola, confirmó su continuidad en Raíces, ya que está especialmente interesado en la herramienta de comercialización digital que ofrecerá el programa para poder sumar la experiencia turística de su negocio.
Finalmente, Samir Massud, de Arabian Company, quien participó en distintas capacitaciones impulsadas por el programa, también confirmó su continuidad en la iniciativa para seguir fortaleciendo su emprendimiento.
Quienes deseen más información deben ingresar en https://informacionoficial.mendoza.gob.ar/produccion/raices-mendoza/
